11月13日（水）第５回文化芸術体験がありました。
今日は『食卓マナー「日本の食卓・はじめの一歩」』ということで、梅村真夕美先生にご指導いただきます。
「梅村真夕美先生 お願いします。」
あれ？机の上には、〇、△、□、の図形が…。「なんだろう…？」
不思議に思いながらも椅子に座ろうとする子どもたち…。
でも、ちょと待って～～～～！ え！？今度は何？？
「椅子に座る時は、机とお腹の間を、こぶし１個分あけましょう！！」
そうなんだ…こう？
さて、机の上には、「ごはん」「みそ汁」「魚」の絵が置いてあります。
これを、〇、△、□、どの場所に置いたらよいか考えてみましょう！
う～ん、こうですか？
はい！正解はこちら☆ 〇は「ごはん」、△は「みそ汁」、□は「魚（おかず）」ですよ♪
もちろん、お箸は箸置きの上に置きましょう！！
次に、お箸の持ち方や置き方について、お話します！
◎箸の持ち方について
１．右手で上から箸を持つ。
２．左手で下から箸をささえる。
３．右手を下からまわして箸を持つ。
◎箸の置き方について
１．左手で箸を支える。
２．右手で上から箸を持つ。
３．そのままゆっくりと箸置き場に置く。
「難しいなぁ～」と言いながら、子どもたちもチャレンジ！！
それでは、お箸を正しく持って、ご飯を食べてみましょう！
上手につかめたかな？これでみんなも『お箸の達人』ですね！
そして最後に、お箸を持ったまましてはいけないことも教えていただきました。
刺し箸（刺さない！） 迷い箸（迷わない！） なめ箸（舐めない！） たたき箸（叩かない！）
わかりましたかー？
今日教えていただいたこと。是非、お家でもやってみましょうね！！
＜講師プロフィール＞ 梅村 真夕美 先生
20年間「お茶」と「もてなしの食卓環境」を提供。テーブルコーディネートの企画提案、伝統行事を取り入れた食育、食文化、茶文化の展開、おもてなしの食空間に「食のマナー」を実践。Ｉ．Ｌ．Ｄ日本テーブルコーディネート協会理事。各種カレッジ・ＮＨＫ文化センター講師。大学フードコーディネート・食文化講師。企業・団体ティ＆フードイベント企画。テーブルクリエイト・Ｕ代表。
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