９月１０日（木）・１８日（金）の両日　『卓育キャラバンセミナー』　に年長児（青組）が参加しました。

『卓育キャラバンセミナー』は、ＮＰＯ法人　食空間コーディネート協会主催による卓育セミナーです。

今回の目的は、食空間コーディネーターが講師となり、年長（青組）さんにゲーム感覚で「配膳の仕方」「食事や作法やマナー」を教え、楽しみながら、食卓を通して「食」に対する“知恵”や“文化”を学んでもらう、というものです。

まず、はじめに“どうして食事の前と後に「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶をするのか？”という紙芝居を見させていただきました。「いただきます」や「ごちそうさま」は、食べ物を育ててくれた人や食事を作ってくれた人、そして命ある食べ物に対して「ありがとう」という感謝の気持ちを表す言葉だということを知りました。

次に、食器の並べ方を教えていただきました。ごはんやおかず、お味噌汁など、テーブルの上にどう置くと食べやすいかを皆さんはご存知でしたか？食事をするのにも、様々なマナーやコーディネートがあるものですね。

そして最後に、お箸の正しい持ち方を教えていただきました。お箸を正しく持つことで、食事はいっそう楽しくなりますよ！　今日は、ゲーム感覚で小さな丸い玉をお箸でつまんで、器に入れたり、器から器に移したりして遊びました。

これからも、食べ物に感謝する気持ちを忘れずに、食事のマナーを大切にしていきましょう。